Πρόσκληση σε δείπνο

20131214-164601.jpg
Ήθελα εδώ και μέρες να δοκιμάσω αυτή η συνταγή από τον τόμο για «μικρά μαζέματα» του φανταστικού Kinfolk.

20131214-164707.jpg
Αυτή τη στιγμή κάθομαι – κυριολεκτικά – οκλαδόν μπροστά στο φούρνο: κατάφερα να κάψω την πρώτη φουρνιά από τις τορτίγιες.

20131214-164852.jpg
Ευτυχώς οι γαρίδες πέτυχαν και το σπίτι μοσχοβολάει κόλιαντρο και μοσχολέμονο.

20131214-164942.jpg
Οι δικές μου γαρίδες φαίνονται ωραιότερες από αυτές του βιβλίου, παρά την καταπληκτική του φωτογράφιση.

20131214-165047.jpg
Για έναν παράξενο λόγο δεν έχω άγχος, παρά το ότι απόψε μαγειρεύω για την καλύτερη μαγείρισσα που γνώρισα ποτέ.

20131214-165140.jpg
Μαγειρεύω για τη γυναίκα που μου έμαθε τι θαύματα πετυχαίνεις με ένα απλό γκαζάκι, με λίγα αρμυρίκια από την παραλία και μερικούς αχινούς που μόλις μάζεψες.

20131214-165314.jpg
Μαγειρεύω για τη γυναίκα με τα μαγικά χέρια, που μου έδειξε το μεγαλείο που κρύβει η απλότητα.

20131214-165426.jpg
Συνεχίζω να χαζεύω το βιβλίο, εδώ, μπροστά στο φούρνο. Ξέρω πως όλα θα πάνε καλά.

20131214-165523.jpg
Καθώς κοιτάζω το αποψινό ορεκτικό σκέφτομαι πως ένα καλό βιβλίο μαγειρικής μπορεί να σε εμπνεύσει ακριβώς όπως η Κάθυ – Μπορεί να σε πείσει ότι όλα είναι εφικτά, αρκεί νε έχεις ένα γκαζάκι και δυο-τρια καλά υλικά.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s